Naleśniki z mięsem mielonym i ciecierzycą
500g mięsa mielonego (wg. upodobania)
1 puszka ciecierzycy
1 szt czerwona papryka
1 garść kiełków (np rzodkiewki)
2 garście szpinaku
1 szt cebula
2 ząbki czosnku
Wszystkie składniki mieszamy i smażymy na patelni. Zaczynami od cebuli i czosnku. Następnie dodajemy i rozdrabniamy mięso mielone. Po chwili dodajemy paprykę i smażymy aż wszystko będzie miękkie. Dodajemy szpinak i czekamy aż liście skurczą się. Dodajemy kiełki i przyprawiamy całość solą, pieprzem, kurkumą, papryką itp. Żeby farsz był bardziej 'spójny' można do całości dodać pomidory (należy odparować z nich wodę) lub ser (np mozzarellę) Naleśniki: klik
500g mięsa mielonego (wg. upodobania)
1 puszka ciecierzycy
1 szt czerwona papryka
1 garść kiełków (np rzodkiewki)
2 garście szpinaku
1 szt cebula
2 ząbki czosnku
Wszystkie składniki mieszamy i smażymy na patelni. Zaczynami od cebuli i czosnku. Następnie dodajemy i rozdrabniamy mięso mielone. Po chwili dodajemy paprykę i smażymy aż wszystko będzie miękkie. Dodajemy szpinak i czekamy aż liście skurczą się. Dodajemy kiełki i przyprawiamy całość solą, pieprzem, kurkumą, papryką itp. Żeby farsz był bardziej 'spójny' można do całości dodać pomidory (należy odparować z nich wodę) lub ser (np mozzarellę) Naleśniki: klik