Bruschetta
pieczywo (chleb/bagietka/bulka)
czosnek
oliwa
pomidory
bazylia
sól, pieprz
Kromki chleba lub bagietki skrapiamy oliwą i przypiekamy w piekarniku, aż będą chrupiące, nacieramy czosnkiem (można wymieszać czosnek z oliwą i natrzeć je przed pieczeniem). Pomidory parzymy i obieramy ze skóry. Kroimy w drobną kostkę i odsączamy (można usunąć gniazda nasienne), mieszamy z drobno pokrojoną bazylią i czosnkiem. Dodajemy oliwy, przyprawiamy solą i pieprzem. Układamy na ciepłych grzankach.
pieczywo (chleb/bagietka/bulka)
czosnek
oliwa
pomidory
bazylia
sól, pieprz
Kromki chleba lub bagietki skrapiamy oliwą i przypiekamy w piekarniku, aż będą chrupiące, nacieramy czosnkiem (można wymieszać czosnek z oliwą i natrzeć je przed pieczeniem). Pomidory parzymy i obieramy ze skóry. Kroimy w drobną kostkę i odsączamy (można usunąć gniazda nasienne), mieszamy z drobno pokrojoną bazylią i czosnkiem. Dodajemy oliwy, przyprawiamy solą i pieprzem. Układamy na ciepłych grzankach.