Gęsty krem z kukurydzy 2 puszki kukurydzy konserwowej 8 szt średniej wielkości ziemniaków 3 szt średniej wielkości marchewki 1 szt dużej cebuli 1,5l bulionu drobiowego (lub wody + 2 kostki rosołowe) 2 szt ząbek czosnku olej, sól, pieprz, chilli, imbir, gałka muszkatołowa
Ziemniaki i marchew obieramy i kroimy w kostkę. Dodajemy do nich kukurydzę i zalewamy wodą (wody może być więcej w zależności jak gęsty krem chcemy otrzymać). Gotujemy aż będą miękkie. W miedzy czasie cebulę kroimy w drobną kostkę i smażymy na złoty kolor, pod koniec dodając pokrojony lub przeciśnięty czosnek.
Zupę dokładnie miksujemy i doprawiamy wg. uznania.