Chilli z mięsem z kurczaka
2 szt marchewki
1 szt por
2 szt czerwona cebula
3 szt różnokolorowych papryk
papryczki chilli/habanero wg. uznania
2 puszki pomidorów (najlepiej od razu bez skórki i w kawałkach)
1 puszka kukurydzy
2 puszki fasoli
400g mięso (nóżki z kurczaka/pierś z kurczaka)
oliwa, sól, pieprz, papryka słodka i chilli, mielony kmin rzymski/kminek
Mięso pieczemy/gotujemy wcześniej, rozdrabniamy. Warzywa kroimy w sporej wielkości kawałki, kilka minut podsmarzamy na oliwie. Dodajemy pomidory z puszki w kawalkach, fasole, kukurydze, kawałki mięsa. Uzupełniamy całość wodą do poziomu składników. Gotujemy przez godzinę, doprawiamy.
2 szt marchewki
1 szt por
2 szt czerwona cebula
3 szt różnokolorowych papryk
papryczki chilli/habanero wg. uznania
2 puszki pomidorów (najlepiej od razu bez skórki i w kawałkach)
1 puszka kukurydzy
2 puszki fasoli
400g mięso (nóżki z kurczaka/pierś z kurczaka)
oliwa, sól, pieprz, papryka słodka i chilli, mielony kmin rzymski/kminek
Mięso pieczemy/gotujemy wcześniej, rozdrabniamy. Warzywa kroimy w sporej wielkości kawałki, kilka minut podsmarzamy na oliwie. Dodajemy pomidory z puszki w kawalkach, fasole, kukurydze, kawałki mięsa. Uzupełniamy całość wodą do poziomu składników. Gotujemy przez godzinę, doprawiamy.