Ryż po katońsku

250g mielonego mięsa
300g ugotowanego i schłodzonego ryżu
1 łyżka posiekanego imbiru
2 sztuki cebuli
2 sztuki papryczek chilli
2 jajka
100g mrożonego zielonego groszku
sos sojowy
sos słodko-pikantny
szczypiorek
krewerki (można pominąć)


Gotujemy i schładzamy ryż. Smażymy mięso mielone lekko je prz???????yprawiając solą i pieprzem. Rozgrzewamy woka z olejem. Wrzucamy zielony groszek, po chwili posiekany imbir i posiekane papryczki. Następnie dodajemy pokrojoną w kostkę cebulę i smażymy całość. Roztrzepane jajka wlewamy do warzyw i mieszamy. Dodajemy ugotowany i schłodzony wcześniej ryż i usmażone mięso mielone. Doprawiamy sosem sojowym i sosem słodko pikantnym, dodajemy szczypiorek i całość jeszcze chwilę podsmażamy.