Sos paprykowy (przecier paprykowy)

Sos paprykowy (przecier paprykowy)

Składniki

• 5kg papryki
• 10 papryczek chili
• 400g cukru
• 1,5 sszklanki oleju
• 5 łyzek soli
• 4 cebule
• 1 przecier pomidorowy
• 3 główki czosnku

  Papryke, chili, czosnek zmielic i gotowac az sie zredukuje.Pod koniec  dodac przecier, olej sol.   opcja pikantna: 5kg papryki, 10 chili, 250 cukru, 1 szkl oleju (250), 5 lyzeczek soli, 4-5 cebuli, przecier, 3 glowki, przeprz, cayene, czosnek gran