Chili z mięsem kurczaka

Składniki

2 marchewki
1 por
2 czerwone cebule
3 roznokolorowe papryki
papryczki chili/habanero wg. uznania
2 puszki pomidorow w kawalkach
1 puszka kukurydzi
2 pyszki fasoli bialej
oliwa, sol, pieprz, papryka slodka i chili, mielony kminek/kmin rzymski
mięso (upieczone nózki/piersi, poźniej porwane w drobne kawałki)

Przygotowanie

Mięso pieczemy i studzimy. Warzywa kroimy w spore kawałki. Podsmarzamy na oliwie. Dodajemy pomidory wraz zalewą, fasole, kukurydze, porwane kawałki mięsa, uzupełniamy wodą do poziomu składników. Gotujemy miniimum godzinę, doprawaiamy.