Ogórki kiszone

Ogórki umyć, poucinac końcówki i moczyć 2 godziny w zimnej wodzie.

Przygotowujemy zalewę 1 kopiasta łyżka soli na 1 l wody. Całość gotujemy.

Na dno słoika 1l układamy 1 gałązkę kopru, 3 średnie ząbki czosnku, 3 kawałki chrzanu pół cm na 5 cm. W słoiku ukladamy ogórki i zalewamy w całości woda zaraz po gotowaniu.

Zakręcamy i odstawiamy w ciepłe miejsce. Po zmętnieniu wody przenosimy w chlodne