Sałatka z pomidorów, oliwek i cebuli
1/2 cebuli
1 garść zielonych oliwek
kilka sztuk pomidorków koktailowych
sól, pieprz, oliwa z oliwek

Pomidory tniemy na ćwiartki, oliwki na połówki a cebulę w drobną kostkę. Wszystkie mieszamy dodając soli, pieprzu i oliwy z oliwek według uznania.